Sažetak

  • završen preddiplomski studij prehrambene tehnologije na Prehrambeno – tehnološkom fakultetu u Osijeku gdje stječe inženjerska znanja o procesima proizvodnje hrane s ciljem osiguravanja kvalitete proizvoda
  • praktično znanje stekla je radeći u proizvodnji šećera u Tvornici šećera Osijek
  • na diplomskom studiju Upravljanja sigurnošću hrane na Prehrambeno – biotehnološkom fakultetu u Zagrebu diplomirala je 2018. godine na temu provedbe HACCP sustava u ugostiteljstvu pomoću mobilne aplikacije kojom se olakšava provedba zahtjeva sanitarne inspekcije prema ugostiteljima

2018. – danas
Mlađi konzultant
Adria Kvaliteta d.o.o.

  • pomoć pri savjetovanju prilikom implementacije sustava upravljanja
  • interpretacija zakonskih propisa vezanih za hranu i okoliš te analiza parametara kvalitete i sigurnosti
  • provođenje internih audita sustava upravljanja
  • pomoć klijentima prilikom audita kupaca
  • administrativni poslovi

 

Hrvoje Gršković
Mob:  + 385 98 168 5552
E-mail: h.grskovic@gmail.com, hrvoje@adria-kvaliteta.com
Web: www.adria-kvaliteta.com